バニラビーンズ

先日、病院の帰りに買ってきたバニラビーンズ。

安いからと買ったはいいけど使い道が・・・
せっかく買ったのに古くなって風味が無くなってしまったら
もったいないですよね。

バニラビーンズってカスタードクリームに
入れたりするくらいしか使い道を知らないんですよね・・・

で、何に使おうか考えてみました。

そうだ
以前作った豆腐プリンにいれてみよう
ということで作ってみました。



表面に見えている黒い異物みたいなのがバニラビーンズです。

プリンだけじゃなくてカラメルソースにも紛れ込んでます。

見た目は・・・ですが、
やっぱりバニラビーンズを使っただけあって風味はよかったです。
いつも使っているバニラエッセンスは、
材料に加えた時はすごく甘い匂いがしてくるのですが
いざ、食べる時はあまり風味を感じたことはないんですよね。
でも、バニラビーンズの方は逆なんです。
バニラビーンズ自体はバニラエッセンスのような
キツイ匂いはしないですが、
食べる時、口に入れたらフワッと匂ってきます。

でもでも、豆腐プリンなので
バニラの風味より豆腐の風味の方が強いです

タグ：バニラビーンズ 豆腐プリン

コメント 7

豆乳プリンにバニラビーンズですか～
考えましたね～
美味しそうです。今度私も入れてみようかなｗ
by jennei-mammie (2009-07-05 18:42) 

美味しそうですね～。
うちの嫁、長い事お菓子なんか
作ってないな～。
by ＪＪ (2009-07-05 22:44) 

これまた～　おいしそう＾＾
バニラエッセンスしか。。使ったことないです(^^ゞ
by ドーレ (2009-07-05 23:01) 

おいしそう・・・(´ｰ,`*)よだれ
今日も真夏日になっているので
涼しげなデザートいいですねっ。
ごちそうさまでしたv(｡･･｡)
by つぶら (2009-07-06 10:29) 

すごく美味しそうです(￣￢￣)
久々にプリン作ろうかな。
by junmaru (2009-07-06 14:13) 

料理は得意分野ではないので
私も使い道をあまり知りません。
おいしいプリンが出来てよかったですね。
くじ頂いていきます。
by わいわいクラブ (2009-07-06 22:04) 

>jennei-mammieさん
是非試してみて下さい！
いつもと一味違う！かもです＾＾；

>ＪＪさん
今は奥さんがダイエット中なので
お菓子は厳禁ですね＾＾
ダイエットが終わったらおねだりしてみて下さいね。

>ドーレさん
私も2回目の使用です。
バニラビーンズって高いので、
バニラエッセンスですませちゃうんですよね。
一度試してみて下さい＾＾

>つぶらさん
見た目は涼しげですが、
結構濃厚なプリンに仕上がってます

>junmaruさん
是非是非作ってみて下さい！
ブログでレポート楽しみにしてます＾＾

>わいわいクラブさん
ご訪問ありがとうございます＾＾
使い道って限られてますよね。


by daisy (2009-07-07 19:38)